食の未来 – 日本とイスラエル 代替タンパク質の可能性とコラボレーション
The Future of Food: Japan and Israel
Opportunities and Collaborations in Alternative Proteins
SDGｓなど環境や気候変動などへの関心の高まりからイスラエルのフードテックが注目を浴びています。なかでも代替タンパク質はここ数年のフードテック業界の最前線に位置づけられいます。本イベントでは当分野の最新動向や日本・イスラエル間の協業の可能性についてお伝えいたします。また以下のカタログにあるイスラエル企業とB2Bミーティングも受け付けております。是非ご参加ください。
◆ 日時： 2022年5月25日 16:00 – 17:30
◆ 参加： 無料 申込締切りました
＜プログラム＞
● 開会挨拶：16:00-16:05 JST
ギラッド・コーエン大使
● プレゼンテーション：16:05-16:15
Center for Rule-making Strategies/ Japan Association for Cellular Agriculture (JACA) 吉冨めぐみ氏 ”日本における培養肉／細胞農業産業の現状とイスラエルとの協力可能性”
● プレゼンテーション：16:25-16:35
The Israel Innovation Authority (IIA) カリーナ・ルービンシュタイン氏 ”Climate tech: Realizing future challenges, now”
● プレゼンテーション：16:25-16:35
Good Food Institute (GFI) イスラエル 戦略的提携担当ディレクター アラ・ボールドマン氏
”イスラエルの代替タンパク質イノベーション・エコシステム”
＜スタ－トアップ企業によるプレゼンテーション＞：16:35-17:00
SuperMeat 培養肉企業 B2B/B2B2C市場向けに培養鶏肉を製造 (Israel)
Sea2Cell 養殖クロマグロの生産に向け独自の不死化魚類細胞株の開発 (Israel)
FutureMeat 培養肉企業 実用的な生産設備を初めて導入し2023-24年に商業化予定 (Israel)
IntegriCulture 汎用大規模細胞培養技術CulNet Systemを用いてコスメから食材まで開発 (Japan)
● パネルディスカッション・上記参加者との質疑応答:17:00-17:20
● 閉会挨拶：ダニエル・コルバー 在日イスラエル大使館経済公使
◆ Date： May 25, 2022
◆ Entry： Free Registration is required
＜Program＞
● Opening remarks : 10:00-10:05 IL time
Mr. Gilad Cohen Ambassador of Embassy of Israel in Japan
● Presentation: 10:00-10:15
Center for Rule-making Strategies/ Japan Association for Cellular Agriculture (JACA) : Ms. Megumi Avigail Yoshitomi “Cellular Agriculture industry in Japan and its possible collaboration with Israel”
● Presentation: 10:15-10:25
The Israel Innovation Authority (IIA) : Ms. Karina Rubinstein, Senior Director of Business Development “Climate tech: Realizing future challenges, now”
● Presentation: 10:25-10:35
Good Food Institute (GFI) Israel : Ms. Alla Voldman, Israel’s Director of Strategic Alliances “Israel’s alternative protein innovation ecosystem”
＜Startup companies Presentations＞:10:35-11:00
SuperMeat Cultivated chicken meat for the B2B/B2B2C market (Israel)
Sea2Cell Immortalized fish cell lines for the production of cultivated bluefin tuna (Israel)
FutureMeat Introduced first a working production facility for cultured meat and aiming to start commercialization in 2023-24(Israel)
IntegriCulture CulNet System can be applied to bio-reagents, cosmetics, supplements and cell-based meat (Japan)
● Panel Discussion / Q&A with above-mentioned participants: 11:00-11:20
● Closing remarks: 11:20-11:25
Economic & Trade Mission, Daniel Kolbar
お問合せはイスラエル大使館経済部まで
