「わさび」栽培地は日本国外に10ヵ所しかないのに、なぜイスラエルもそのひとつに？

わさびの生産地と聞いて日本人の多くの目に浮かぶ光景は、沢辺だろう。そんなイメージとはかけ離れた、乾燥した高原で、わさびを栽培している人たちがイスラエルにいるという。

イスラエル紙「ハアレツ」が、現地を取材しました。