アミューズ株式会社は、畜産業に持続可能な未来を創造することを使命とするバイオテクノロジーのパイオニア企業、eggXYt社への出資を発表しました。今回の出資は、アミューズの倫理的かつ環境に配慮した取り組みへのコミットメントを強調するものです。
eggXYt社は、産みたての鶏卵の性別を非侵襲的に、インキュベーション前にハイスループットで検出する独自技術で構成される革新的な企業である。この画期的な技術により、倫理的・経済的に重要な意味を持つオスのニワトリの淘汰をなくすことができます。eggXYtの技術は、年間数十億羽のオスのヒナを救い、廃棄を減らし、大幅なコスト削減を実現する可能性を秘めています。
アミューズのCEOである赤木八寿夫氏は「アミューズグループは、動物福祉と食の安全という基本的価値観に基づき、この問題に関する日本の規制に先立ち、行動を起こしてきました。アミューズはeggXYtの技術が持つ変革の可能性を認識し、卵産業をより倫理的で持続可能なものにするために活用し、実施することを楽しみにしています。」
eggXYtのCEOであるイェフダ・エルラム氏も、「アミューズの投資は、私たちの技術を高く評価してくれたものです。この投資により、私たちのソリューションの商業化が加速され、新たな市場に参入し、世界規模で鶏卵業界に革命を起こすことができます。アミューズのイスラエルにおける初めての投資となることを誇りに思います。」
イスラエルの最先端イノベーションと日本企業のマーケティングおよびビジネスニーズのマッチングを主導するのは、ベンチャーキャピタル（VC）投資および財務・戦略的リターンのコンサルティングサービスを提供し、日本とイスラエルにオフィスを構えるコランダム・イノベーションです。コランダム・イノベーションのイラン・キーゼルスタイン氏は、「アミューズとの緊密な連携により、アミューズの戦略的ニーズを理解し、イスラエルのエコシステムに精通した経験から、eggXYtがアミューズの戦略に合致する革新的な技術であることを見極め、投資プロセスをサポートすることができました」と述べている。
アミューズのeggXYtへの投資は、エキサイティングな可能性を提示するものです。
eggXYt： アミューズの投資は、彼らの技術の商業化を加速させるために必要なリソースを提供し、卵産業に大きなインパクトを与えることを可能にします。
アミューズ：日本市場のニーズを先取りし、倫理的動物福祉の推進と食品安全性の向上に取り組んでいます。
消費者： 消費者は、より倫理的で持続可能な卵生産システムから恩恵を受ける。
アミューズグループは日本を代表する鶏卵生産者であり、鶏卵関連製品の生産者である。グループには、孵化卵を生産する有限会社ひむかPF、素材卵、パック卵、加工卵、液卵を生産するフュージョン株式会社、日齢ヒナと産卵鶏を生産するアミューズ株式会社がある。アニマルウェルフェアをビジョンに掲げ、アミューズ株式会社は2016年に欧州動物福祉規則に対応した孵化機とツールを導入し、株式会社フュージョンは2017年からケージフリー卵を生産している。
eggXYtは、畜産業の持続可能な未来を実現するバイオテクノロジー企業である。同社の主力技術は、非侵襲的な孵化前の鶏卵の雌雄判定を可能にし、雄のひよこを淘汰する必要性をなくし、より倫理的で人道的な食品システムを促進する。
eggXYt社の革新的な技術は、孵化前の鶏卵においてハイスループットで非侵襲的な雌雄判定を実現する独自の方法を利用している。この画期的な技術により、雄鶏の淘汰が不要となり、動物福祉と経済面で大きなメリットをもたらします。しかし、eggXYtのビジョンはこの最初の革新にとどまりません。eggXYtは他の重要な課題に対処するソリューションを積極的に開発しています。これには次のような先駆的技術が含まれる：
鳥インフルエンザウイルス（AIV）抵抗性：この技術は、年間数百万羽が感染しているAIVに対して、先天的に幅広い抵抗性を持つ鶏を作出することを目的としています。病気の発生を抑え、動物の健康を向上させる可能性があることから、この技術は世界の鶏卵と食肉供給の安定を確保するのに役立つ。
タンパク質分泌の強化：eggXYtは、研究、食品、製薬産業における様々な用途にタンパク質分泌を強化する独自のプラットフォームを提供している。
細胞選別技術： この最先端技術は、細胞RNA分子に基づき、異種集団から特定の細胞タイプを分離することを可能にする。研究および製薬産業への応用が期待されている。
eggXYtは2016年に設立され、イスラエルのエルサレムを拠点としている。
