Saffron Tech社は、完全自動制御の屋内垂直農場でサフランを通年栽培するプロトコルを開発した農業技術企業です。

サフランは薬効成分を持つ高価なスパイスです。その世界市場規模は2020年に9億4400万米ドル、2021年から2028年にかけて収益ベースの年平均成長率7.3％を達成すると予測されています。その一方、サフランは今日まで伝統的な方法（労働集約的、低収量）でのみ栽培されてきました。Saffron Tech社はAIによる効率的な成長プロトコルを提供し、持続可能な農業でサフランの量と質を向上させます。

＜求めるパートナーシップ＞

世界市場における栽培パートナーまたは投資

掲載日　2022年3月11日
担当商務官　樋口由紀