Profile
バルカンワイナリーは、キブツフルダにあるイスラエル最大のブドウ農園の雄大な風景の中で、伝統的なワイン作りを続けています。さまざまなスタイルや価格帯のプレミアムワインの生産を専門とし、破砕したブドウの一粒一粒から最大の味わいを引き出し、調和のとれたワインを作り出すことに全力を傾けています。
多くの人々に喜ばれるだけでなく、ワイン通をうならせ感動させるワインを作っています。バルカンワイナリーはイスラエル最大のワイナリーで、原料として使用するブドウは 1 万 5000 トンにのぼり、その栽培に使われる 1,100 ヘクタールの農地のうち 70％を自社で所有しています。